오라카이 청계산 호텔 직원식당 조리사 구인

📋 직종명: 단체급식 조리사(531800)

🔗 관련직종명: 사업체 구내식당 급식 조리사

🏢 회사명: (주）맥서브（Maxerve Co．，Ltd．）

👤 대표자명: 손재익

📍 근무지역: (06802) 서울특별시 서초구 청계산로9길 1-7, 오라카이 청계산 호텔 (신원동)

🏠 회사주소: 06180 서울특별시 강남구 영동대로85길 28, 성원타워2층 (대치동)

💰 급여: 월급2,400,000원 이상 ~ 2,400,000원 이하,

📋 고용형태: 기간의 정함이 있는 근로계약12 개월/ 파견근로 비희망/ 대체인력채용 비희망

💼 경력: 관계없음

🎓 학력: 학력무관

👥 모집인원: 1명

📆 마감일: 채용시까지

⏰ 근무시간: 평일 : (근무시간) (오전) 8시 00분 ~ (오후) 5시 00분, 주 5일 근무, 평균근무시간 : 8

📝 직무내용

1. 주요 업무 (R&R) 식단에 따른 대량 조리: 정해진 식단표 및 표준 레시피에 의거한 국, 반찬, 일품요리 조리 식재료 관리: 식재료 전처리(세척, 다듬기), 검수 및 적정 재고 유지 배식 및 서비스: 배식 관리(온도 및 잔량 체크) 및 고객 응대 위생 관리: 조리장 청결 유지, 조리 기구 소독, HACCP 기준 준수 2. 자격 요건 및 우대사항 자격 요건: * 조리사 자격증 소지자 (한식 등) 보건증 발급에 결격 사유가 없는 분 우대사항: * 단체급식(산업체, 학교, 병원 등) 관련 경력자 우대 대량 조리 및 대형 주방 기기 사용 능통자 인근 거주자 및 장기 근무 가능자 3. 근무 환경 및 특이사항 근무지: 오라카이 청계산 호텔 근무시간: [08:00 ~ 17:00 (휴게시간 1시간 포함)] 업무 강도: 정해진 시간에 대량 배식이 이루어지므로 시간 준수와 팀워크가 중요함